Vyhledávání

Přihlášení


Certifikát
Důvěryhodná firma

Důvěryhodná firma 2015

Důvěryhodná firma 2016

V březnu 2016 získala naše firma CERTIFIKÁT PROVĚŘENÁ SPOLEČNOST, je přiznán firmám, které se mohou pochlubit tím, že nemají negativní ohlasy od svých klientů a obchodních partnerů. Proces certifikace je založen na moderní metodě, která umožňuje definovat tzv. ukazatel názorů pomocí inovativních informačních technologií. Certifikát vystavilo centrum výzkumu názorů klientů s.r.o.

Dnes, tj. 26.7.2021, byly studentům, kteří se přihlásili k podzimnímu termínu MZ, rozeslány výpisy z přihlášky k maturitní zkoušce. Potvrzení přijetí výpisu z přihlášky zašlete na email info@skolagastronomie.cz nejpozději do 29.7.2021. Na výpisu z přihlášky máte uveden také autentizační kód VPŽ ( výsledkový portál žáka) . Jedná se o generovaný kód, s jehož pomocí se můžete registrovat na portál VPŽ a získávat dokumenty společné části maturitní zkoušky ( pozvánka ke zkouškám SČ MZ, protokoly o výsledcích DT, ohodnocený záznamový arch). Registrace na tento portál bude možná od 2.8.2021. Studenti, kteří se již zaregistrovali na jaře 2021, nemusí svoji registraci obnovovat.

V průběhu prázdnin se s námi kontaktujte prostřednicvím emailu : info@skolagastronomie.cz

Výsledky DT ( mimořádný termín) byly studentům  zaslány na jejich emaily dnes, tj. 16.7.2021. Připomínám, že termín pro podání přihlášky k podzimnímu termínu je do 23.7.2021. Formulář přihlášky naleznete níže v předchozím sdělení.

Studenti, kteří mají zájem konat maturitní zkoušku v podzimním termínu, mohou již nyní podat přihlášku. Řádně vyplněnou a podepsanou přihlášku je nutné zaslat nejpozději do 23.7.2021 na email info@skolagastronomie.cz . Tento termín je stanoven CERMAtem.
>>> Zde přihláška ke stažení <<<

Vzhledem k   mimořádným opatřením MŠMT ČR a MZ ČR v průběhu školního roku 2020/2021 se i pro 2. pololetí školního roku 2020/2021 ruší motivační prospěchový program.

Ředitelka školy vyhlašuje 2. kolo přijímacího řízení pro školní rok 2021/2022

Výsledky přijímacího řízení - 1. kolo - naleznete ve složce Pro uchazeče -podsložka  Přijímací řízení -Výsledky přijímacího řízení

Závěrečné zkoušky ve školním roce 2020/2021 – bližší informace k ZZ naleznete ve složce Pro studenty – podsložka Závěrečné zkoušky

Maturitní zkoušky ve školním roce 2020/2021 - bližší informace k maturitním zkouškám ( včetně pokynů k opravným a náhradním zkouškám za 1. pololetí školního roku 2020/2021) naleznete ve složce Pro studenty - podsložka Maturitní zkoušky Termíny konání maturitních zkoušek jsou zde také zveřejněny.

Maturitní obory : Přijímací zkoušky, v rámci přijímacího řízení pro školní rok 2021/2022, se nekonají.

Slavnostní koncert SONS ČR, z.s. - Pražský hrad 2019

Jsme moc rádi, že jsme, již tradičně, mohli podpořit prestižní akci ve Španělském sále Pražského hradu dne 3.12.2019 - Slavnostní koncert SONS ČR (Sjednocená organizace nevidomých a slabozrakých ČR) konaný pod záštitou prezidenta České republiky Miloše Zemana a arcibiskupa pražského, kardinála, Mons. Dominika Duky a za účasti ministra zdravotnictví ČR.

Děkujeme našim žákům a Bc. Ivetě Šlajchové za příkladné zajištění této akce.

hrad3 hrad5 hrad6 hrad1 hrad2 hrad4

Barmanský kurz - listopad 2019

david svabensky

David Švábenský a jeho kurz pro mladé barmany

Studium na odborných školách lze žákům obohatit o speciální barmanské či baristické kurzy, které vedou akreditovaní lektoři CBA. Dnes jsme navštívili Soukromou střední školu gastronomie na Praze 8, která svým studentům zprostředkovala několikadenní základní barmanský kurz pod vedením Davida Švábenského z Bar akademie.

„O naše kurzy je zájem nejenom ze strany škol, ale školíme pochopitelně i zaměstnance restaurací, kaváren a barů. Na webu www.barakademie.cz máme s dostatečným předstihem vyvěšenou nabídku plánovaných kurzů. Naším působištěm není pouze Brno, ale jsme schopni předat vzdělání i do dalších regionů,“ představil krátce nabídku služeb Bar akademie David Švábenský.

A čemu se základní barmanský kurz věnoval?

  • Historii vzniku koktejlů
  • Představení České barmanské asociace (CBA)
  • Základnímu pracovnímu inventáři barmana
  • Barovému sklu
  • Rozdělení barů
  • Dělení míchaných nápojů
  • Způsobům míšení
  • Technikám přípravy nápojů
  • Úvodu do lihovin
  • Cocktailům a metodě učení

  barmani1 barmani2 barmani3

Napsali o nás ve Světě barmanů listopad-prosinec 2019

V aktuálním čísle časopisu Svět Hotel&Gastro o nás napsali na straně 47.

Celý časopis online k přečtení - http://svethg.cz/wp-content/uploads/2019/11/SHG_new.pdf

svet hotel gastro 11 2019 2

Metelka Austerlitz cup 2019

Dne 13.11. 2019 se naši žáci účastnili barmanské soutěže Junior cocktail competition CBA - Metelka Austerlitz cup 2019  Slavkov u Brna.

2.místo - Barbora Kociánová

Gratulujeme k vynikajícímu umístění a paní Bc. Švédové za kvalitní odbornou přípravu žáků.

DSC 0279 DSC 0319 DSC 0327 DSC 0330

Junior barmanská soutěž - For Gastro&Hotel

Dne 10.10.2019 se naší žáci účastnili juniorské barmanské soutěže CBA v rámci veletrhu v Praze 9-Letňanech - For Gastro & Hotel.

1.místo – Barbora Kociánová
2.místo – Jaklub Valenta.

Blahopřejeme našim žákům k vynikajícímu umístění a Bc. Ivetě Švédové za velmi kvalitní přípravu žáků na barmanskou soutěž.

Umístění  viz - https://www.cbanet.cz/souteze/2019/Fot-Gastro-2019_-vysledkova-listina.pdf  a také viz článek v odborném tisku - https://www.cbanet.cz/cba_clanek&id=4653

DSC 0208 DSC 0214 DSC 0232 DSC 0247 DSC 0266

Sbírka Světluška září 2019

Ve dnech 9. - 13. září 2019 se naši studenti opět aktivně účastnili sbírky " V září Světluška září ". Koupí sbírkových předmětů přispěli na přímou pomoc nevidomým a těžce zrakově postiženým dětem i dospělým z celé České republiky.

IMG 20191104 0001  

Naši partneři



Hotel Ambassador







logo-adria

logo-deminka

logo-savic

logo-u-supa

hotel u prince

hotel logo 987 prague

logo blue orange

Gastro Plus  Gastro Tv

Sdružení soukromých středních škol Čech, Moravy a Slezska   Sdružení soukromých středních škol Čech, Moravy a Slezska   Česká barmanská asociace  Asociace kuchařů a cukrářů České Republiky  Asociace číšníků České Republiky